Tänään leivotaan mustikkapiiras! Paina resepti tiukasti mieleesi, nimittäin näet sen vain tämän ainoan kerran. Katsotaan tuleeko tästä mitään!
1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen 2. Voitele piirakkavuoka 3. Pehmitä voi mikrossa. Älä sulata! 4. Laita sokeri ja voi kulhoon 5. Vaahdota sokeri ja voi sähkövatkaimella 6. Lisää kananmuna kulhoon ja vaahdota lisää 7. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään 8. Kääntele jauhot varovasti vaahtoon 9. Painele taikina piirakkavuokaan (Myös reunoille!) 10. Paista pohjaa 175 asteessa 10 min 11. Sekoita kermaviili, sokeri, vanilijasokeri ja kananmuna kulhossa 12. Kun pohja on paistettu, levitä sen päälle mustikat 13. Kaada kermaviiliseos mustikoiden päälle 14. Paista 200 asteessa noin 30 min 15. Anna jäähtyä ennen tarjoilemista
Huhhuh, mikä urakka! Leikitään kierros piilosta samalla, kun odotellaan että uuni piippaa
Image by Pixabay
