Amerikkalaisten pannukakkujen resepti! 🥞😋

Laatinut: Cheetos (I'm very gay :3)
Julkaistu: 2025-05-31

Nonniin. Oletko valmis tekemään lettuja? 🥞 HUOM! Nämä ovat amerikkalaisia pannukakkuja!! Myös, jos et muista jotain aineita, niin kirjoita vaikka paperille! 📋

Taikinaan tarvitset: 3 kananmunaa, 2dl maitoa, 1tl (200g kermaviilipurkki) kevyt kermaviiliä, 1/2dl öljyä ja 3rkl sitruunamehua, 1tl sitruunakuorta raastettuna, 5dl vehnäjauhoja, 3rkl sokeria, 1tl leivinjauhetta, 1tl ruokasoodaa, 3/4tl suolaa.

Paistamiseen: öljyä tai margariinia. Lisäksi kun pannukakut ovat valmiita, niin voit laittaa päälle esim. Vaahterasiirappia! 🍁

Vatkaa munat, maito, kermaviili ja rasva keskenään. Mausta sitruunanmehulla ja sitruunankuoriraasteella.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.

Kuumenna lettupannu. Lisää pannulle tilkka öljyä ja annostele taikinaa noin 1/2 dl pannunsyvennystä kohden, jotta taikinalle jää kohoamisvaraa.

Paista keskilämmöllä kumpaakin puolta noin 3 minuuttia, kunnes pannukakut ovat saaneet väriä ja kypsyneet myös sisältä.

Pidä valmiit pannukakut lämpiminä esimerkiksi alumiinifolion tai kannen alla.

arjoa pannukakut vaahterasiirapin ja tuoreiden marjojen kanssa. Hyvää ruokahalua!